foie gras avec gelée
Gelée de pommes Piments Bettes Tomate Betterave Emulsion Foie gras pôelé Haricots verts à la tomate ... Mousse de foie Pêche Tomates aux oeufs Purée de petits pois Vin de noix Cappuccino Mandarines Mousse de betterave Oeufs de caille Purée de pois Chocolat Poêlée Truffes Tomates cerise Toast Gelée de coings Charlotte aux pommes Charlotte aux noix Mousseline Médaillon Œufs en gelée Cerises Melba Champagne Cailles Café Tartine Petits pois à la menthe Morilles
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Epicurien
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