foie gras au sel de guérande

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Canard

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Canard Fleur de sel Porto Lait Figues Vinaigre balsamique Oeuf Poire Cèpes Laurier Thym Ciboulette Carotte Vinaigre de framboise 5 épices Sirop Échalotes Cassonade Foie gras cru Chocolat noir Sauterne Pâte filo Sauce soja Foie de volaille Crème Foie de porc Cerfeuil Pomme de terre Oeuf (jaune) Cognac Trompette de la mort Poireau Crème fraîche Chanterelles Miel Eau-de-vie Citron Grenadine

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