foie gras au poires
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Verrines de foie gras roquefort et poires
Compote | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Persil | Poire | Poivre | Roquefort
Marmiton
Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs
Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Foie gras mi cuit poires aux épices
Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Poire | Quatre-épices | Sucre
750g
Foie gras coeur de poires caramélisées réduction de cassis.
Beurre | Cassis | Foie d’oie | Foie gras | Liqueur | Muscat | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Verrine Poires caramélisées Caramel Verrine de poires Verrines de foie gras Pain d'épice Poêlée Foie gras mi-cuit ... Foie gras cuit Foie gras pôelé Poêlée de fruits Chutney Tarte aux pommes Confit Escalope Tarte aux poires Espuma Marrons Roquefort Tatin de foie gras Marbré Ananas Escalope de foie gras Tarte tatin aux pommes Tarte tatin aux poires Sauce Gelée
Verrine de pain d'epices poires foie gras
Compote | Crème liquide | Foie gras | Mascarpone | Poire | Raisins secs | Sucre roux
Notrefamille.com
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Ananas | Beurre | Chips | Fleur de sel | Foie gras | Fruits secs | Gingembre | Oignon | Pain | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
750g
Foie gras mi cuit, chutney ananas et poires
Ananas | Beurre | Chips | Fleur de sel | Foie gras | Fruits secs | Gingembre | Oignon | Pain | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
750g
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
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Tarte tatin au foie gras pommes et poires
Beurre | Calvados | Foie gras | Pâte brisée | Poire | Pomme | Sucre fin
750g
Foie gras marbré aux poires caramelisées et aux marrons
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cognac | Foie gras | Marrons | Muscade | Poire | Sel | Sucre
750g
+ foie gras au poires
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