foie gras au morilles

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Oeuf

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Oeuf Échalotes Pâte feuilletée Canard Fleur de sel Veau Chapon Crème fraîche Farce Crème Oeuf (jaune) Armagnac Pomme Pâte brisée Asperges Châtaignes Ravioli Persil Chair à saucisse Cranberries Parmesan Escalope de poulet 5 baies Vin blanc Cognac Champignons de Paris Filet mignon Girolles Poire Vin Ciboulette

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Chapon farci au foie gras et morilles

foie gras au morilles

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