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foie gras atelier des chefs

 
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  Recettes web 101 à 110 sur 243
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Foie gras et magret poché


Ail | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel
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Magret de canard farci au foie gras


Canard | Foie gras | Magret de canard | Muscat | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Foie gras maison
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Foie gras maison


Canard | Eau | Foie gras | Lait | Noilly prat | Poivre | Sel
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Verrines apéritives de foie gras et cacao
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Verrines apéritives de foie gras et cacao


Cacao en poudre non sucré | Crème liquide entière | Foie(s) gras de canard cru(s) | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tranche(s) de pain d épices
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Canapé foie gras et raisins au vinaigre balsamique


Canard | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Raisins secs | Vinaigre balsamique
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Foie gras poché au café blanc


Canard | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Foie gras | Lait | Vodka
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Charlotte au foie gras, volaille, oignon et coriandre


Ail | Canard | Cannelle | Citron | Coriandre | Cuisse de poulet | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin rouge
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Crumble de foie gras et sot-l'y-laisse, bouillon de volaille crémeux


Beurre | Calvados | Canard | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Sel
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Raviole de foie gras  bouillon de poulette mousseux
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Raviole de foie gras, bouillon de poulette mousseux


Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym
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