foie de volaille

21 

Mousse de foie de volaille

Ail | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Muscat | Poivre | Sauterne | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine

23 

Mousse de foie de volaille au Thermomix

Beurre | Foie de volaille | Laurier | Poivre | Porto | Riesling | Sel
  Cuisineaz

24  

Mousse de foie de volaille au cerfeuil

Ail | Cerfeuil | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Oeuf | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

25 

Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto

Ail | Beurre | Canard | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Laurier | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
  750g

26 

Bécasse aux deux genièvres de Régis et Jacques Marcon du livre La Cuisine Marcon

Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Fruits secs | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Pain | Vin blanc
  750g

27 

Pâté de foies de volaille au Porto

5 baies | Beurre | Foie de volaille | Foie gras | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

28 

Farce de volaille aux cèpes et aux noix

Beurre | Cèpes | Cognac | Eau | Foie | Foie de volaille | Gésiers | Lard fumé | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel
  Supertoinette

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