foie de volaille façon foie gras
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10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foies de volaille Farce Foie gras cuit Suprême de volaille Terrine Terrine de foie gras Terrine de foies Foie gras au torchon ... Quatre-quart Cailles Brochettes de foie Lentilles Velouté Foie gras de canard Terrine de lentilles Poêlée Compote Pommes Compote de figues Sauce Purée Royal Pot-au-feu Cailles farcies au foie gras Pousses Caille farcie Légumes Foie gras pôelé
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Cailles farcies au foie gras et navets
Caille | Champignon de Paris | Eau | Farine | Huile | Muscade | Navet | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille
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Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
Brochette de volaille farcie au foie gras
Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Quatre quart bressan version terrine, fines pousses balsa et royale de foie gras et compote de figue
Ail | Canard | Cassis | Crème | Figues | Foie gras | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Terrine | Volaille
750g
Foie gras cuit au torchon
Bouillon de volaille | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
aufeminin cuisine
Terrine de lentilles au foie gras
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Foie gras | Lentilles | Oignon | Persil | Travers de porc | Vin blanc
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Foie gras de canard maison
Bouillon de volaille | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
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89
Baies rose | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
Velouté de cocos blanc et de foie gras poêlé
Baies rose | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
90
Bouillon de volaille | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
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Foie gras cuit au torchon
Bouillon de volaille | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
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