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foie de volaille confit recette

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Foie gras Foie gras de canard Confit de canard Foie gras pôelé Poêlée Confit d'oignons Cailles Filet ... Emulsion Chou farci Salade de foies Tourte Tartelette Rôti Lapin Canard farci Tarte d'automne Lapin confit Farce Escalope Tourte au canard Vin Bouchée

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Parmetier de confit de canard et foie gras
81 

Parmetier de confit de canard et foie gras


Beurre | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Foie gras | Muscade | Pignons | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard
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Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard


Blette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Lard fumé | Magret | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Terrine | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
83 

Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras


5 épices | Badianes | Cannelle | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Foie gras | Graines de coriandre | Graisse de canard | Mandarines | Poivre | Sel
  750g
Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras
84 

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux
Maki de foie gras poêlé confit d'oignons fruits secs et cannelle
85 

Maki de foie gras poêlé confit d'oignons fruits secs et cannelle


Ail | Amandes effilées | Aromate | Canard | Cannelle | Cerfeuil | Eau | Feuilles de nori | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
86 

Pôélée de foie gras et assolette de canard confit


Cuisses de canard | Feuille de brick | Foie gras | Oignon | Pomme
  Cuisineaz
87 

Lobe de foie gras de canard, artichaut et oignon confit


Ail | Aromate | Artichaut | Beurre | Canard | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sucre glace | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Salade de foies de lapin confits
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Salade de foies de lapin confits


Ail | Asperges | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Foie | Haricots verts | Huile d’olive | Lapin | Pignons | Poivre | Romarin | Vinaigre balsamique
  750g
89 

Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites


Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
  750g
90 

Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope de foie gras poêlée.


Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
  750g
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