foie de veau

31 

Jambon et foie de veau aux champignons

Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Cognac | Courgette | Foie de veau | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Supertoinette

32 

Foie de veau aux poires

Beurre | Blé | Crème | Eau | Farine | Foie de veau | Oeuf | Persil | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Sirop
  Supertoinette

33 

Brochettes de foie de veau aromatiques

Ail | Beurre | Chapelure | Courgette | Dinde | Eau | Foie de veau | Huile d’olive | Lait | Lard | Laurier | Persil | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sauge | Sel
  Supertoinette

34 

Foie de veau aux endives

Basilic | Beurre | Carotte | Eau | Endive | Foie de veau | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
  Supertoinette

35 

Foie de veau aux haricots verts

Ail | Beurre | Champignon de Paris | Cumin | Eau | Foie de veau | Gingembre | Girolle | Haricots verts | Huile | Poivre | Sel
  Supertoinette

37 

Foie de veau à la grenadine

Ail | Eau | Foie de veau | Grenade | Grenadine | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Sirop
  750g

40 

Foie de veau à la vénitienne

Foie de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sarriette | Sel | Vinaigre
  750g

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