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foie de canard

 
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10 à 15 ingrédients Foie gras Salade Terrine de volaille Salade de foies Joue Saint-Jacques Salade Landaise Cidre ... Foies de volaille Cailles Coing Joue de porc Toast Terrine de foies de volaille Ballotin Crème de châtaignes Vin Sauce crémeuse Braisé Lamelles Fruits Sauce crème

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Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre  sauce crémeuse au foie gras
921 

Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras


Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
  750g
922 

Foie gras en gelé fruitée


Canard | Citron | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Orange | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Sucre
  Cuisineaz
923 

Terrine aux foies de volailles


Ail | Canard | Chair à saucisse | Echalotes | Foie | Gelée | Lard | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Cuisineaz
Ballottine de foie gras et coings pochés
924 

Ballottine de foie gras et coings pochés


5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Salade de caille et toast au foie gras et châtaignes
925 

Salade de caille et toast au foie gras et châtaignes


Caille | Canard | Chapelure | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
926 

Pintade au foie gras


Ail | Beurre | Canard | Ciboulette | Cognac | Foie gras | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g
927 

Noix de saint jacques aux lamelles de foie gras


Beurre | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
  750g
Foie gras poché au vin
928 

Foie gras poché au vin


Badianes | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gousse de vanille | Graines de coriandre | Jus d’orange | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Cake au foie gras
929 

Cake au foie gras


Calvados | Canard | Crème liquide | Farine | Foie gras | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
  750g
930 

Salade Landaise aux pignon de pin


Canard | Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
  Cuisineaz
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foie de canard

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