foie de canard
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Bouillon | Canard | Foie | Muscade | Muscat | Poivre | Sel | Sucre
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Foie gras mi-cuit au deux façons
Bouillon | Canard | Foie | Muscade | Muscat | Poivre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Foie gras mi-cuit à la vanille et son chutney de rhubarbe par Marie Cuisine pour 6
Canard | Cassonade | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Miel | Poivre | Rhubarbe | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
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Foie gras de canard et mangue snackée
Beurre demi-sel | Citron vert | Fleur de sel | Foie gras | Mangue | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre
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5 baies | Canard | Cannelle | Cassis | Foie gras | Gingembre | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc
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Foie gras aux pices
5 baies | Canard | Cannelle | Cassis | Foie gras | Gingembre | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc
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Foie gras aux langoustines
Basilic | Canard | Cumin | Foie gras | Langoustine | Poivre | Porto | Sel
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Foie gras au torchon fait maison
Alcool | Canard | Cognac | Epices | Foie gras | Poivre | Sel
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Foie gras au crumble de châtaignes confit de figues
Beurre | Canard | Châtaignes | Farine | Figues | Foie gras | Sucre
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Escalopes de foie gras poêlé sur tranche de pain d'épices aux figues
Canard | Caramel | Chutney | Crème | Farine | Figues | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre
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Escalopes de foie gras aux cerises
Beurre | Canard | Cerise | Foie gras | Griottes | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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