foie de canard
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Foie gras Terrine de foies Foie gras pôelé Variation Sauté Terrine de canard Figue Poêlée ... Tatin aux pommes Terrine de foies de volaille Terrine de jambon Poêlée de fruits Poires Morilles Huître Terrine de foie gras Canard farci Terrine de volaille Escalope Tatin de foie gras Mangue Gelée
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Canard | Crème fraîche | Foie gras | Graisse de canard | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
Cuisineaz
Tatins de foie gras aux pommes vertes à ma façon
Canard | Crème fraîche | Foie gras | Graisse de canard | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
Cuisineaz
Variation de foie gras du Périgord
Canard | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Foie gras | Graisse de canard | Pain | Terrine | Truffe | Volaille
750g
Variation de foie gras en Périgord
Canard | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Foie gras | Graisse de canard | Pain | Terrine | Truffe | Volaille
750g
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Foie | Huile de noix | Huîtres | Poivre | Roquette | Salicornes | Sel
750g
Terrine de foie de canard aux huitres d'Arcachon-Cap-Ferret
Foie | Huile de noix | Huîtres | Poivre | Roquette | Salicornes | Sel
750g
Canard aux figues farci de son foie
Canard | Farce | Figues | Foie gras | Muscade | Poivre | Porc | Sel | Vin
Marmiton
Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs
Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
Atelier des chefs
Terrine de foie de volaille et morilles
Canard | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (blanc) | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
+ foie de canard
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