foie d’oie
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Bacon | Baguette | Beurre | Bouquet garni | Chair à saucisse | Datte | Dinde | Foie | Muscat | Oeuf | Oie | Pain | Porto | Pruneaux | Raisin
Les Recettes du Jour
Dinde farcie de noel
Bacon | Baguette | Beurre | Bouquet garni | Chair à saucisse | Datte | Dinde | Foie | Muscat | Oeuf | Oie | Pain | Porto | Pruneaux | Raisin
Les Recettes du Jour
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Artichaut | Beurre | Chou | Cognac | Figues | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mélange 5 baies | Noisettes | Oie | Pain de mie | Quatre-épices | Sauge | Sel
Cuisines du monde
Oie farcie
Artichaut | Beurre | Chou | Cognac | Figues | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mélange 5 baies | Noisettes | Oie | Pain de mie | Quatre-épices | Sauge | Sel
Cuisines du monde
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Airelles | Beurre | Foie de volaille | Genièvre | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisines du monde
Oie aux pommes
Airelles | Beurre | Foie de volaille | Genièvre | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisines du monde
Gratiné de pommes de terre au foie gras
Foie gras | Graisse de canard | Huile | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
Meilleur du Chef
Cou d’oie farci (snack / goûter)
Canard | Cognac | Foie de volaille | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Oie | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym | Viande
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Chou | Cognac | Coriandre | Foie d’oie | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Oie | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Soja | Truffe
aufeminin cuisine
Oie farcie et laquée au miel
Chou | Cognac | Coriandre | Foie d’oie | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Oie | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Soja | Truffe
aufeminin cuisine
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Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oie | Pain de mie | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Oie farcie au foie gras et aux marrons
Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oie | Pain de mie | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
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Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Foie d’oie | Lait | Marrons | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Oie farcie à l'ancienne
Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Foie d’oie | Lait | Marrons | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
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+ foie d’oie
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