foie d’oie

853 

Escalopes de foie gras et poires poêlées

  Cuisine Française

856 

Gâteau de topinambours et foie gras à la truffe

  Cuisine Française

857 

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras

Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux

858 

Foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits - Cyril Lignac

  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

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