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foie d’oie

 

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Feuilleté de foie gras truffé
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Feuilleté de foie gras truffé


Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
  Meilleur du Chef
La confiture de groseilles épépinées à la plume d #x27 oie
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La confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie


  Le 13H à Table (JT 13h Semaine)  |  TF1
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Oie farcie aux marrons


Foie | Foie gras | Lard | Marrons | Muscade | Oeuf | Oie | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Truffe
  aufeminin cuisine
Choucroute
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Choucroute


5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
  magicmaman
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Oie farcie au foie gras et aux marrons


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oie | Poivre | Quatre-épices | Sel
  aufeminin cuisine
Foie gras à l'Alsacienne
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Foie gras à l'Alsacienne


anis vert | baie de genièvre | beurre | branches de thym | brins de ciboulette | choucroute crue | feuille de laurier | foie gras de canard ou d oie en morceaux | gingembre | huile d olive | mélange à pain d épice (cannelle | muscade) | oignon blanc | poivre du moulin | pommes de terre rate | sel | vinaigre de Xérès
  magicmaman
La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
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La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise


Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
Le burger de foie gras de canard
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Le burger de foie gras de canard


Canard | Foie gras | Magret de canard | Oeuf de caille | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Foie gras en brioche


Barde | Beurre | Cognac | Foie d'oie | Gelée au porto | Oeuf | Pâte à brioche | Poivre blanc | Porto | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
60 

Oie farcie à l'ancienne


Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Foie d’oie | Lait | Marrons | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
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