foie d’oie
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Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et thym
Ail | Blanc d'oeuf | Échalote | Gros sel | Huile de colza | Pintade | Thym
Cuisineaz
Terrine de foies au foie gras en vidéo
Carotte | Eau de vie | Feuille de laurier | Foie de porc | Foie de volaille | Foie gras frais | Laurier | Poireau | Poivre | Sel
750g
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Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo
Beurre | Champignon de Paris | Échalote | Foie gras | Magret de canard fumé | Persil | Pomme de terre
750g
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Terrine traditionnelle de foie gras de canard
cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
A vos assiettes
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Foie gras et poire en mille-feuille
Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
298
crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
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Poularde en croûte
crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
Cuisine & mets
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299
avocat | beurre | blanc de poireau | carotte | chou frisé | foie gras | huile d'arachide | poivre | sel | tortillas
Cuisine & mets
Tortillas au foie gras
avocat | beurre | blanc de poireau | carotte | chou frisé | foie gras | huile d'arachide | poivre | sel | tortillas
Cuisine & mets
300
farine | foie de volaille | huile | oignon | persil | poivre | romarin | sauge | sel | thym | vin rouge
Cuisine & mets
Foies de volaille
farine | foie de volaille | huile | oignon | persil | poivre | romarin | sauge | sel | thym | vin rouge
Cuisine & mets
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+ foie d’oie
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