foie d’oie

21 

Salade d'épinards au foie gras d'oie et aux girolles

Beurre | Cognac | Epinard | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Cuisineaz

26 

Cailles au foie gras

Caille | Foie gras | Oie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
  Marmiton

28 

Terrine de foie gras d'oie

Cognac | Curry | Foie d’oie | Foie gras | Poivre | Sel
  Marmiton

29 

Foie gras d'oie

cognac | Foie gras d'oie | mélange 5 épices | poivre | porto | sel
  Marmiton

30 

Mini coquilles au confit de figues et foie gras d'oie

  Passiflore, Passion d’Héllyane

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