foie d’oie
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Tourte pousses d'épinards et gésiers
crème fraîche | épinards | farine | gésiers | huile d'olive | levure de boulanger | oeuf | sel | vin rouge
Marmiton
Lasagnes de la mer aux pousses d'épinard
gros sel | lasagnes | Parmesan | pousses d'épinards | thon | tomates pelées
Marmiton
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Chutney pour accompagner le foie gras - Cyril Lignac
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Pommes de terre sarladaises fondantes - Cyril Lignac
Ail | Graisse d'oie | Graisse de canard | Pommes de terre | Thym
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beurre | citron | endives | lait | maïzena | muscade | parmesan râpé | poivre | saumon frais | sel | sucre
Marmiton
Gratin d'endives au saumon
beurre | citron | endives | lait | maïzena | muscade | parmesan râpé | poivre | saumon frais | sel | sucre
Marmiton
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Salade d'endives à l'orange
allumettes de jambon | Arôme Maggi | ciboulette | endive | fenouil | huile d'olive | moutarde | orange | poivre | pomme | sel | vinaigre de xérès
Marmiton
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Gratin d'endives de Michèle
Beurre | Ciboulette | Citron | Comté | Crème liquide | Dés de jambon | Endives | Farine | Lait entier | Muscade | Poivre | Sel
Marmiton
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