foie gras de canard d alsace
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pain Velouté Pain perdu Pâté Poêlée Topinambours Velouté de topinambour Pâté de foie ... Pain d'épice Truffes Foie gras pôelé Velouté de topinambours Sauce
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Pain perdu au foie gras poêlé
beurre | brioche | coulis de myrtille | crème liquide | fleur de sel | foie gras de canard d'alsace | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | mélange d'épices | oeufs | poivre | pommes | pruneaux | sel | sucre semoule
Elle à table
2
Beurre | Foie d’oie | Foie de volaille | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Truffe
750g
Pâtes d'Alsace au foie gras sauce à la truffe
Beurre | Foie d’oie | Foie de volaille | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Truffe
750g
Velouté de topinambours au foie gras de canard et chapelure de pain d'epices d'alsace
Les recettes de l’Alsacienne
+ foie gras de canard d alsace
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