floc de gascogne
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Foie gras Suprême Poulet Écrasée de pommes de terre Ail Ecrasé Crème Pomme de terre ... Poires Poulet laqué Fromage blanc Pain d'épice Ecrasé de pomme de terre Sauce Suprême de poulet Crème de pois Poulet aigre Poulet aux pommes de terre Choux Purée Sauce crème Foie gras de canard Pintade rôtie Clémentines Fondue Chou vert Sabayon Suprême de pintade Foie gras frais Roquefort Pain de mie Purée de pois Ail confit Palet Poire pochée Saint-Jacques Purée de chou Damier Jus Fondue de poireaux Pintade au chou Sirop Abricot Poires rôties Ravioles
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