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fleurs d ail

 
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Poulet contisé au beurre de fleurs de ciboulette
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Poulet contisé au beurre de fleurs de ciboulette


ail | beurre de fleurs de ciboulette | carottes | citron | courgettes | oignons | origan frais | poivre | poulet | romarin | sel
  La cuisine d’ici et d’ISCA
Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal
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Curry acidulé à la papaye verte et aux fleurs de colibri végétal


chair de poisson cuite | curcuma frais | eau | fleurs de colibri végétal | gousses d'ail | jus de citrons vert | papaye verte crue | pâte de crevettes | piment oiseau | piments doux séchés | sel
  Au pays des piments
Artichaut sauce vierge aux fleurs de coriandre Thon ton sur ton
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Artichaut sauce vierge aux fleurs de coriandre Thon ton sur ton


Ail | Artichaut | Basilic | Câpres | Ciboulette | Citron | Citronnelle | Echalotes | Graines de moutarde | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Mascarpone | Moutarde | Olives | Olives noires | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Verveine | Vinaigre
  750g
Risotto à l'encre de seiche et beignets de courgettes
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Risotto à l'encre de seiche et beignets de courgettes


Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Encre de seiche | Farine | Fleur de courgette | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
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Ceviche de daurade royale figues cassis et lavande


arêtes de daurade | branche de thym | carotte | carottes | cassis baies | citron vert | citrons verts | concombre bio | daurades royales | échalotes | figues | fleurs de lavande officinale | gingembre frais | gousse d'ail | haricots verts frais | huile d'olive extra vierge | lait de coco | lemon cress | oignon rouge | orange | piment d'Espelette | piment rouge | poivre du moulin | sel | vin blanc
  Marmiton
Risotto méditerranéen
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Risotto méditerranéen


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Fleur de courgette | Huile d’olive | Oignon | Philadelphia | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Poulpe confit chimichurri et purée de carottes
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Poulpe confit chimichurri et purée de carottes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Ciboulette | Court-bouillon | Gingembre | Huile d'olive | Huile d'olive AOP des coteaux d'Aix | Orange | Origan frais | Persil plat | Pétales de main de Bouddha | Piment rouge | Poivre | Poulpe | Pousses de fleurs | Sel
  Marie Claire
Salade de lentilles aux graines et aux fleurs de bourrache
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Salade de lentilles aux graines et aux fleurs de bourrache


Ail | Bourrache | Courge | Echalotes | Graines de tournesol | Huile de colza | Laurier | Lentilles | Moutarde | Poivre | Radis | Sarriette | Sauge | Sel | Vinaigre de framboise
  750g
Silure confit pousses de colza graines torréfiées yuzu
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Silure confit pousses de colza graines torréfiées yuzu


agar-agar | ail | baies de genièvre | colza | crème | eau | fleurs | fumet de poisson | graine de colza | graines | graines de coriandre | huile | jus de yuzu | laurier | pousses | saumure | sel | Silure | sucre | Thym | yuzu
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
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