fleur de sel
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Crème citron vanille crumble sablé - Fleur de Sel
Beurre | Citron | Crème | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre fin
A vos assiettes
Velouté de potimarron coco toasts de copeaux de foie gras (Cyril Lignac)
Baguette | Bouillon | Canard | Coriandre | Curcuma | Eau de fleur d’oranger | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Velouté de petits pois crème montée à l'oignon doux et Fleur de Sel le Guérandais
Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Fleur de sel | Oignon | Petits pois
A vos assiettes
Milkshake Ă la banane et caramel fleur de sel
Banane | Caramel | Citron | Fleur de sel | Glace | Glaçon | Lait
Marmiton
Charlotte au caramel fleur de sel et coulis de framboises
Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
Marmiton
Céleri rôti noisettes sauce gorgonzola et Fleur de Sel le Guérandais
Céleri | Crème liquide | Endive | Fleur de sel | Gorgonzola | Huile d’olive | Noisettes
A vos assiettes
Mousse au chocolat praliné et Fleur de Sel Le Guérandais
Chocolat noir | Fleur de sel | Noisettes | Oeuf | Pralin
A vos assiettes
Soufflés chocolat et fleur de sel
Beurre | Cassonade | Chocolat | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Sucre
Tastemade
Tartelettes fondantes chocolat & caramel Ă la Fleur de Sel
Beurre | Cacahuètes | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Mascarpone | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Filet mignon aux herbes et Ă la Fleur de Sel de Camargue
Ail | Ciboulette | Estragon | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Parmesan | Persil
A vos assiettes
+ fleur de sel
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