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fleur de sel

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Tomate Poêlée Daurade Saint-Jacques Tapenade Laurent Mariotte Tarte aux groseilles Truffes ... Noisette Cailles Carpaccio de tomates Canard Velouté Crumble Rôti Saucisse Tuiles Sardines marinées Cailles aux raisins Velouté de topinambours Sauce tomate Pesto Tartare Figues rôties Salade de tomate Poivrons Noix Cailles rôties Grillade Œuf

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Coeur de daurade courgettes et crumble de noisette
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Coeur de daurade courgettes et crumble de noisette


Beurre | Courgette | Daurade | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Noisettes | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs
Dorade à la tapenade et salade de tomates   Laurent Mariotte
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Dorade à la tapenade et salade de tomates - Laurent Mariotte


ail | basilic | câpres | citron | dorades | fleur de sel | huile d'olive | olives vertes ou mélange d'olives vertes et violettes | poivre | sel | tomates anciennes | tomates cerise | vin blanc | vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tartelette aux groseilles   Laurent Mariotte
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Tartelette aux groseilles - Laurent Mariotte


beurre | citron non traité | farine | fleur de sel | groseilles | oeufs | poudre d'amandes | sel | sucre glace | sucre semoule
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Velouté de topinambour au parfum de truffe Saint Jacques poêlée


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours | Truffe
  750g
Tartare de canard mangues et sardines marinées
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Tartare de canard mangues et sardines marinées


Aiguillette de canard | Citron vert | Coriandre | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Mangue | Poivre | Sardine | Sauce anglaise | Sel | Vinaigre de Xérès
  750g
Les oeufs en 3 façons dans leurs rondelles de poivron !
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Les oeufs en 3 façons dans leurs rondelles de poivron !


Beurre | Chorizo | Fleur de sel | Fromage de chèvre | Fromage frais | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron | Sel
  750g
Carpaccio de tomates anciennes au pesto tapenade et tuiles au parmesan
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Carpaccio de tomates anciennes au pesto tapenade et tuiles au parmesan


Ail | Ananas | Basilic | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Olives noires | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Haricots Tarbais à la sauce tomate polenta poêlée et saucisse et romarin par Silvia Santucci
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Haricots Tarbais à la sauce tomate polenta poêlée et saucisse et romarin par Silvia Santucci


Fleur de sel | Haricots blancs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Polenta | Romarin | Saucisse | Sel | Semoule | Tomate
  750g
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Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats


Caille | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Muscat | Oignon | Poivre | Raisin | Sauge | Sel
  750g
Saint Jacques grillées aux agrumes et à la fleur de sel
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Saint-Jacques grillées aux agrumes et à la fleur de sel


Citron vert | Clémentines | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Radis | Saint-Jacques | Salade
  Cuisineaz
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