fleur de sel
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Volaille Foie gras Dôme Suprême de volaille Pesto Poêlée Crumble de saumon Crème ... Lieu jaune Feuille de brick Oeufs au lait Figues confites Focaccia Saumon cru Ballotin Verrine Tartine Mille-feuilles Rosace Rôti Gigot d'agneau Pêche Flan Tomate Pomme de terre Chocolat Mozzarella Foie gras pôelé Curry Crumble au citron
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Pain perdu au foie gras poêlé
beurre | brioche | coulis de myrtille | crème liquide | fleur de sel | foie gras de canard d'alsace | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | mélange d'épices | oeufs | poivre | pommes | pruneaux | sel | sucre semoule
Elle à table
Foie gras mariné en mille-feuilles de brick
Beurre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Jus de pommes | Mangue | Mesclun | Orange | Poivre | Salade | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre de cidre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Dôme mousse au chocolat
Beurre | Beurre salé | Blancs d'oeufs | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Épluchures de pommes | Fleur de sel | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Morceaux de pommes | Palets bretons | Riz soufflé au chocolat | Sel
Démotivateur Food
Gigot d'agneau irlandais au four
Agneau | Ail | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym
A vos assiettes
Focaccia pêches rôties pesto mozzarella et jambon cru
Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Levure | Mozzarella | Nectarines | Pesto | Poivre | Roquette | Sel
A vos assiettes
Crumble de saumon citronné
Beurre | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Poivre | Saumon | Savora | Sel
Marmiton
Lieu Jaune et Flan d'Asperges en Verrine Beurre de Curry-Ciboulette
Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Lieu | Noilly prat | Oeuf | Poivre | Sel
A vos assiettes
Ballotine de volaille au Fromage à la Crème ciboulette Elle & Vire
Ciboulette | Crème | Fleur de sel | Fromage | Huile d’olive | Huile de noix | Mesclun | Noix | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartine BLT+O "bacon laitue tomate et oeuf"
Bacon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Suprême de volaille farci aux figues et au porto rosace de pommes de terre confites
Beurre | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
+ fleur de sel
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