fleur de sel en grains
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Foie gras Poêlée Foie gras pôelé Noix Œuf Pomme de terre Crème de champignons Foie gras de canard ... Poulet grillé Pavé Œufs cocotte Escalope de dinde Côte de bœuf Croûte Magret de canard Crème aux oeufs Aubergines grillées Céleri Purée de pomme de terre Grillade Truffes Noix de veau Variation Vinaigre Velouté de céleri Pavé de saumon Brochet Vinaigrette Radis Maki Côte de veau Tandoori Courge Mi-cuit Croquant
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Côte de veau en croûte d'olives noires penne et copeaux de parmesan
Chapelure | Côte de veau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Parmesan | Penne | Poivre
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Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés
Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
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Ciboulette | Comté | Escalope de dinde | Fleur de sel | Huile d’olive | Noix | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Escalope de dinde poêlée vinaigrette aux noix
Ciboulette | Comté | Escalope de dinde | Fleur de sel | Huile d’olive | Noix | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Oeuf cocotte au foie gras et mouillette au beurre de truffe
Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Truffe
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Magret de canard et foie gras poêlé variation de courge butternut
Butternut | Canard | Ciboulette | Courge | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
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Crème de champignons et maki champignon-jambon aux oeufs de lump
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Jambon | Oeufs de lump | Poivre | Sel
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Carpaccio de saint pierre aux agrumes grenade et radis croquants
Betterave | Citron | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Orange | Poivre | Radis | Saint-Pierre | Sel
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Brochette de poulet tandoori aubergines grillées
Ail | Aubergine | Cuisse de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tandoori | Yaourt
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Pavé de saumon mi-cuit purée de pommes de terre
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Côte de boeuf et pommes de terre tapées - Toupargel - Laurent Mariotte
ail | beurre | côte de boeuf charolais | fleur de sel | huile d'olive | huile de tournesol | oignon botte | poivre | poivron rouge | pommes de terre primeur avec la peau | romarin | roquette | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
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