Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge Atelier des chefs
Crème liquide entière | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard fumé | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Pignon de pin | Poireau | Pomme de terre | Sel fin Atelier des chefs
Basilic | Filet(s) de bar portion | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Haricot(s) vert(s) | Huile d olive | Moulin à poivre | Pecorino | Pignon(s) de pin | Roquette | Tomate(s) | Trofie Atelier des chefs