fleur de sel en grains
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Vidéo 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Salade Haricot Ricotta Poivrons Pizza Noix Salade de haricots ... Blettes Purée de céleri Salade de haricots blancs Carotte Salade de courgette Emietté Assortiment Salade aux noix Tarte Côtes d'agneau Piments Poêlée Homard Côtelettes d'agneau Roquette Glace Salade de homard Grillade Cabillaud Olives Saint-Jacques poêlées Noisette Salade de roquette Noix de Saint-Jacques
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Tarte aux blettes par Laurent Mariotte
Blette | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Origan | Pain | Pâtes | Poivre | Polenta | Ricotta | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cébettes et lard grillés par Laurent Mariotte
Cébettes | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard | Menthe | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel | Semoule | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Assortiment de carottes glacées écume de carotte au gingembre et sa poêlée de noix de Saint-Jacques
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile de friture | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
A vos assiettes
Pizza ricotta poivrons par Laurent Mariotte
Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Polenta | Ricotta | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pizza poivrons-ricotta - Laurent Mariotte
farine | fleur de sel | huile d'olive | oignons nouveaux | origan frais | pâte à pizza | poivre du moulin | poivron jaune | poivron rouge | polenta | ricotta | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de Haricots Piment Courgettes et Beaufort
Beaufort | Ciboulette | Courgette | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Xérès
A vos assiettes
Salade de homard aux noisettes
Carotte | Coriandre | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Huile de noix | Noisettes | Orange | Poireau | Poivre | Salade | Xérès
Atelier des chefs
Pissaladière à l'Emietté Végétal citron
Basilic | Câpres | Citron | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Salade de Haricots Blancs Cassegrain cabillaud et pesto de roquette
Branche(s) de thym | Eau | Filet(s) de cabillaud | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Haricots Blancs cuisinés Cassegrain | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Laurier | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon(s) de pin | Roquette
Atelier des chefs
Côtelette d'agneau aux olives noires et purée de céleri
Agneau | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre
Atelier des chefs
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