fleur de sel de guérande
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pain Grillade Pain aux noix Crottin Légumes Olives Kouign Céviche ... Truffes Canapé Saint-Jacques Salade de légumes Chèvre Kouign-Amann Feuilleté Carpaccio Fougasse aux olives Foie gras Rôti Pomme de terre Bretzel Laurent Mariotte Crottins de Chavignol Calamars Mâche
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Ceviche de calamars grillés - Laurent Mariotte
Avocat | Citrons verts | Coriandre | Corps de calmars | Fleur de sel | Huile d'olive | Oignon rouge | Piments verts doux | Poivre noir concassé | Sel | Tomates
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de légumes rôtis
Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Nuoc mam | Persil | Pomme de terre | Potimarron | Vinaigre balsamique
750g
Foie gras du pauvre
Armagnac | Beurre | Cognac | Fleur de sel | Foie | Poivre | Poulet | Sel
750g
Pain feuilleté à la truffe noire
Beurre | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Sel | Sucre | Truffe
750g
Mini-fougasse chèvre olives et thym
Bûche de chèvre | Farine T55 | Fleur de sel | Huile d’olive | Levure | Olives noires | Sel | Thym
750g
957
Ciboulette | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Carpaccio de St Jacques
Ciboulette | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Pain à la pomme de terre
Eau | Farine | Fleur de sel | Huile de noix | Levure | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Canapés au crottin de chavignol et mâche
Crottin de chèvre | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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