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fleur de sel de guérande

 
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15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chou-fleur Choux Sauté Courgette Risotto Purée d'avocat Tomates confites Boulettes de riz ... Foie gras mi-cuit Fleurs de courgettes Oeuf mollet Crème pâtissière Boulettes d'agneau Travers de porc au miel Pomme de terre Sablé Courgette farcie Carpaccio Ail confit Riz complet Saumon Pot-au-feu Farce Mandarines Courgettes farcies à la ricotta Mélange

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Gambas sautées mandarine gingembre et écume de chou fleur
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Gambas sautées mandarine gingembre et écume de chou fleur


Chou-fleur | Crème liquide | Fleur de sel | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Persil
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Fleurs de courgettes farcies à la ricotta rapides


Curcuma | Fleur de courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Origan | Poivre | Ricotta
  750g
Mini choux fleurs rôtis
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Mini choux-fleurs rôtis


Chou-fleur | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Paprika | Poivre
  Madame Figaro Cuisine
Carpaccio de chou fleur au parmesan et au basilic
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Carpaccio de chou fleur au parmesan et au basilic


Basilic | Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan
  Marmiton
Boulettes d'agneau croustillantes à la Fleur de Sel et mélange au riz complet façon risotto
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Boulettes d'agneau croustillantes à la Fleur de Sel et mélange au riz complet façon risotto


Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céréales | Chapelure | Citron vert | Epaule | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
  A vos assiettes
Saumon et œuf mollet sur une puréede pommes de terre  avocat
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Saumon et œuf mollet sur une puréede pommes de terre- avocat


Aneth | Avocat | Baguette | Baies rose | Citron vert | Epices | Fenouil | Fleur de sel | Graines de coriandre | Guacamole | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Travers de porc au miel et aux épices


Badianes | Beurre | Carotte | Carvi | Céleri branche | Clous de girofle | Cumin | Fleur de sel | Laurier | Miel | Muscade | Navet | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Thym | Travers de porc | Vin blanc
  Cuisineaz
Sablés au comté à la crème pâtissière à l'ail de Lomagne tomates confites et coulis basilic
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Sablés au comté à la crème pâtissière à l'ail de Lomagne tomates confites et coulis basilic


Ail | Basilic | Beurre | Beurre demi-sel | Comté | Farine | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pavot | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Pot au feu à la fleur de sel et au gros sel gris de Guerande
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Pot-au-feu à la fleur de sel et au gros sel gris de Guerande


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fleur de sel | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Thym
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Foie gras mi cuit aux figues marinées
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Foie gras mi-cuit aux figues marinées


Badianes | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
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