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fleur d ail

 
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10 à 15 ingrédients Aubergine Poivrons Filet Salade Bar Tomate Coquille Saint-Jacques Noix ... Salade au saumon Patates douces Fromage Brochettes de lotte Caviar Pleurotes Canard Rouget Crème de tomates Raisins Semoule Carotte Cuisse de canard Filets de rouget Noisette Moules marinières Salade de tomate Sardines Tomme Filet de bar Poêlée Baeckeoffe Barbecue Salade d'aubergines Mâche

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Compotée d'aubergines et Fromage à la Crème ciboulette Elle Vire moules marinières tomatées
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Compotée d'aubergines et Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire moules marinières tomatées


Aromates (ail | Aubergine | Echalote | Fleur de sel | Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Sel fin | thym | Tomate | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Filet de bar poché à la macanaise carottes en pickles
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Filet de bar poché à la macanaise carottes en pickles


Ail | Bar | Carotte | Citron | Coriandre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Pizza poivronnade et sardines au thym citron
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Pizza poivronnade et sardines au thym citron


Ail | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sardines | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Saumon cuit à l'unilatérale poêlée de pleurotes salade de mâche à l'huile de noisette
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Saumon cuit à l'unilatérale poêlée de pleurotes salade de mâche à l'huile de noisette


Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Persil | Pleurote | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Brochette de lotte au barbecue poivrons et semoule aux raisins
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Brochette de lotte au barbecue poivrons et semoule aux raisins


Ail | Blé | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Raisins secs | Semoule
  Atelier des chefs
Saint Jacques à la bretonne cuites en coquilles
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Saint-Jacques à la bretonne cuites en coquilles


Ail | Beurre | Chapelure | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Filets de rouget à la patate douce


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Patate douce | Poivre | Rouget | Vanille | Zeste d’orange
  750g
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Baekenofe de cuisses de canard gras


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citron confit | Cuisse de canard | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Pomme de terre
  750g
Salade de tomates multicolores caviar d'aubergines au basilic
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Salade de tomates multicolores caviar d'aubergines au basilic


Ail | Ananas | Aubergine | Basilic | Boeuf | Bourrache | Curcuma | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Piment d’Espelette | Tomate | Xérès
  750g
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Millefeuille aux Légumes d'été et à la Tomme de Savoie


Ail | Aubergine | Concentré de tomate | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de tournesol | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Ricotta | Sauge | Tomate | Tomme de Savoie
  750g
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