fleur d’ail thai
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Pad Thai à l'ananas
Ail | Ananas | Arachides | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Nouilles | Oeuf | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Riz | Soja | Sucre
Tastemade
Lasagne au poulet et 40 gousses d'ail
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Citron | Crème | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lait | Lasagnes | Muscade | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Truffe | Vin blanc
Tastemade
Chakchouka
Ail | Cannelle | Coriandre | Cumin | Eau | Fleur de sel | Huile | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Poivre | Poivron | Poudre de piment | Sel | Tomates concassées
Tastemade
Ananas farci au boeuf thaï
Ail | Boeuf haché | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Crème | Curry | Gingembre | Lait de coco | Mozzarella | Oignon | Pâtes | Poisson | Poudre de chili | Riz
Tastemade
La tarte carotte noisettes et champignons de Nathan Helo
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Jus de pommes | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Asperges au beurre de gingembre
Ail | Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gingembre | Oeuf | Persil | Poivre
Supertoinette
Velouté de chou-fleur au bacon et noisettes torréfiées
Ail | Bacon | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Soupe mixée de chou-fleur et pois chiches aux amandes
Ail | Amandes | Avoine | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Eau | Grains de maïs | Huile d’olive | Piment | Pois chiches | Poivre | Sauge | Sel | Thym
750g
Tartine au rocamadour
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Pain | Parmesan | Pignons | Poivre | Poivron | Rocamadours | Roquette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Pizza roulée
Ail | Basilic | Coulis de tomate | Fleur de sel | Huile d’olive | Mozzarella | Origan | Pâte à pizza | Poivre
Marmiton
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