fleur de badiane

2 

Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices & orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}

ananas | baies roses | beurre | bouillon de légumes | échalote | étoiles badiane | fleur de sel | gousse vanille | grains de coriandre | huile de sésame | jus d'ananas frais | Magret de canard | miel | noix de cajou | noix de coco râpée | orge perlé | sauce hoisin | sauce soja | sucre semoule | vin blanc
  Cuisine Addict

3 

Riz au lait façon Baerewaecke aux Senteurs de Noël

abricots secs | amandes | angélique | Bâtons de cannelle | cannelle moulue | cédrat confit | Crème liquide | eau de fleur d'oranger | écorces d'orange confite | Étoiles de badiane | figues moelleuses | Gingembre | Gousse de vanille | grains d'anis | Lait demi-écrémé | Morceaux de macis | poires séchées | raisins secs | Riz rond | Sucre semoule
  Cuisine Addict

4  

Aiguillettes de canard laquées aux cacahuètes - Laurent Mariotte

aiguillettes de canard | badiane moulue | cacahuètes fraîches | fleur de sel | huile d'olive | poireaux | sauce soja | sucre | vinaigre balsamique | vinaigre blanc d'alcool
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

5 

Cabillaud poché en mille-feuille

ail | badiane | dos de cabillaud | fleur de sel | gros sel | huile d'olive | jus de citron | lait | pommes de terre | roquette
  Avantages

6 

Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois

Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
  Avantages

7 

Confiture de coings

Cannelle | Coings | Étoiles de badiane | Extrait de vanille | Fleur d'oranger | Jus de citron | Jus de pomme | Miel | Sucre | Sucre en poudre | Vanille
  Marie Claire

8 

Magrets de canard à l'hibiscus et fondue d'orange du chef Alain Passard

beurre salé | cannelle | clous de girofle | étoile de badiane | fleur de sel | fleurs d'hibiscus séchées | huile d'olive | jus d'orange | Magrets de canard | nuscade | oranges bio | sauce soja | sucre semoule | vinaigre balsamique
  Marie Claire

9 

Légumes au vinaigre

badiane | betterave | cannelle | carottes | chou-fleur | concombre | courgette | curry | graines d'anis | oignon | poivre en grains | radis | sucre | vinaigre balsamique blanc
  Elle à table

10 

Filet de porc aux abricots secs pruneaux et tamarin

Abricots secs | Ail | Etoile de Badiane | Filet de porc | Fleur de lavande | Huile d'olive | Poivre | Pruneaux | Sel | Tamarin
  Cuisineaz

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