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Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes
762 

Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes


Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g
Flan frais de chévre aux olives et parmesan et petite salade pomme et sésame
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Flan frais de chévre aux olives et parmesan et petite salade pomme et sésame


Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Graines de sésame | Herbe | Huile | Huile d’olive | Moules | Oeuf | Olives noires | Parmesan | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Flan de légumes variés au coulis de poivrons
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Flan de légumes variés au coulis de poivrons


Ail | Basilic | Cèpes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Tarte flan framboises
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Tarte flan framboises


Beurre | Chantilly | Crème liquide | Farine | Flan | Framboises | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Pâtes | Pectine | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Le flan aux légumes du sud et à la brousse
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Le flan aux légumes du sud et à la brousse


Ail | Aubergine | Basilic | Brousse | Courgette | Fécule | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Petit flan de crabe au fromage fouetté et son mesclun
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Petit flan de crabe au fromage fouetté et son mesclun


Ail | Beurre | Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Fécule de maïs | Fines herbes | Fleur de sel | Fromage | Grains de maïs | Huile | Lait | Mesclun | Oeuf | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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Soles grillées au beurre d'anchois, pommes anglaise, flan de carottes au cumin


Anchois | Beurre | Carotte | Citron | Crème | Cumin | Farine | Huile | Laurier | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole | Thym
  750g
769 

Flan glace aux pommes


Amandes | Banane | Cannelle | Cassonade | Citron | Citron confit | Figues | Gingembre | Kiwi | Noix | Oeuf | Poire | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Sucre | Yaourt
  Marmiton
Flan de courgettes au cidre
770 

Flan de courgettes au cidre


Ail | Beurre | Cidre | Courgette | Crème liquide | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
  A vos assiettes
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