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15 à 20 ingrédients Pastilla Pastis Flan au crabe Soupe froide Abricot Œuf Café Poulet aux amandes ... Sauce Purée de haricots Tarte aux abricots Oeufs au vin Poisson Eclairs au chocolat Pastilla de poulet Crème pâtissière Oeuf poché Fruits de mer Agneau Pain

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Eclairs au chocolat ou au café
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Eclairs au chocolat ou au café


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Eau | Extrait de café | Farine | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Pastilla d'agneau purée de haricot de soissons
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Pastilla d'agneau purée de haricot de soissons


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Cumin | Feuilles de bricks | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pâte filo | Poitrine | Romarin | Thym | Volaille
  750g
Pastilla au poisson et aux fruits de mer
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Pastilla au poisson et aux fruits de mer


Ail | Beurre | Calamar | Coriandre | Crevettes | Cumin | Curcuma | Feuilles de bricks | Gingembre | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Vermicelles
  750g
Pastilla au confit de canard
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Pastilla au confit de canard


Amandes | Beurre | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
  750g
Les petits flans de crabe et leur mesclun
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Les petits flans de crabe et leur mesclun


Ail | Beurre | Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Fécule de maïs | Fines herbes | Fleur de sel | Fromage | Grains de maïs | Huile | Lait | Mesclun | Oeuf | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Flan de radis sa sauce relevée et soupe froide de radis
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Flan de radis sa sauce relevée et soupe froide de radis


Ail | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre de cidre | Yaourt
  750g
Oeufs pochés au vin sur pain grillé
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Oeufs pochés au vin sur pain grillé


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignon de Paris | Eau | Farine | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g
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Pastilla de poulet aux amandes


Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Fruits secs | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Tarte abricots pochés à la vanille sur crème pâtissière au basilic
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Tarte abricots pochés à la vanille sur crème pâtissière au basilic


Abricot | Amandes effilées | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Farine de maïs | Flan | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Flans de potiron aux Saint Jacques
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Flans de potiron aux Saint-Jacques


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Morilles | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Potiron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Zeste d’orange
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