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Buche mousse au chocolat, insert creme brulée et biscuit à la noisette
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Buche vanille-chocolat blanc, insert cremeux au caramel, croustillant praliné sur biscuit à la noisette
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Velouté de potimarron au miel - crumble aux noisettes et petite bille de foie gras
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Saumon au riz basmati complet, petits pois et haricots verts
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