flétan

42 

Mousseline de flétan aux haricots plats

Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Flétan | Haricots | Lardons | Oeuf | Oseille | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
  Supertoinette

43 

Sauté de flétan aux poivrons

Ail | Concentré de tomate | Crème liquide | Farine | Flétan | Huile | Jus de citron | Origan | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  750g

44 

Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et coulis de betterave

Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Flétan | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

45 

Galettes de flétan à la purée de pommes de terre

Beurre | Chapelure | Chèvre frais | Flétan | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Cuisine Actuelle

46 

Curry de flétan

Coriandre | Curry | Fenouil | Flétan | Huile d’olive | Huile de colza | Jus de citron | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

48 

Flétan confit à l'orientale

Ail | Aubergine | Bouquet garni | Coriandre | Cumin | Flétan | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Pistache | Poivron rouge | Poivron vert
  Avantages

49 

Flétan à la niçoise

Ail | Anchois | Beurre | Câpres | Eau | Flétan | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Supertoinette

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