fior di latte

2 

Pizza aux 4 tomates

basilic | fior di latte di Agerola | huile d'olive | mozzarella de bufflonne | pâte à pizza | pecorino | provola de bufflonne | scamorza | tomate San Marzano A.O.C. pelée (en conserve) | tomates de Pachino I.G.P. (confites) | tomates del piennolo del Vesuvio A.O.C | tomates jaunes de Paestum
  Avantages

3 

Burger à la mozzarella pannée et avocat

avocat | chapelure panko | fior di latte | huile d'olive | huile de tournesol | mayonnaise allégée | mélange de jeunes pousses | moutarde | oeuf | oignon rouge | pains burger aux graines | paprika en poudre | poivre | pommes de terre à chair farineuse | sel | tomates | vinaigre balsamique noir
  A vos assiettes

4 

Galette de sarrasin à l'italienne

bouquet de basilic | galette de sarrasin | huile d olive | mozzarella Fior di Latte | oeuf | poivre | sel | tranches de jambon serrano
  750g

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