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fines herbes cerfeuil

 

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Beurre aux fines herbes


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Persil
  Cuisines du monde
Néo tête de veau
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Néo tête de veau


Bouquet garni | Cerfeuil | Coriandre | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Panais | Patate douce | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tête de veau | Vinaigre | Vinaigrette
  magicmaman
Beurre d’escargots
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Beurre d’escargots


Ail | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fines herbes | Persil | Poivre | Purée
  magicmaman
Gambas en feuille de maïs  entrée
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Gambas en feuille de maïs (entrée)


Ail | Basilic | Cerfeuil | Crevettes | Fines herbes | Fromage | Gambas | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre
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Grillade de cèpes à la purée d’échalotes  entrée
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Grillade de cèpes à la purée d’échalotes (entrée)


Beurre | Bouillon | Cèpes | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Feuilleté de jambon  entrée
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Feuilleté de jambon (entrée)


Basilic | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Fines herbes | Gelée | Jambon | Madère | Persil
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Bœuf à la ficelle  plat principal
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Bœuf à la ficelle (plat principal)


Anchois | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rôti de boeuf | Salade | Sel | Thym | Vinaigre
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Jambon frais à la glamorgan  plat principal
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Jambon frais à la glamorgan (plat principal)


Basilic | Bouillon | Carotte | Cassonade | Cerfeuil | Clous de girofle | Estragon | Fines herbes | Jambon | Menthe | Navet | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux | Vinaigre
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Sauce gribiche  accompagnement
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Sauce gribiche (accompagnement)


Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Fines herbes | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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Tartare de légumes de provence  entrée
90 

Tartare de légumes de provence (entrée)


Artichaut | Asperges | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Estragon | Fenouil | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Moutarde | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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