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fine chapelure

 
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15 à 20 ingrédients Pain Choux de Bruxelles Cordon bleu Laitue Tartare Gratinée Jean-François Piège Tripes ... Salade Bœuf Tarte Burger Laurent Mariotte Courgette Œuf Cromesqui Grillade Tataki Piments Asperges Flan de courgette Mousseline Croquets

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Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean François Piège   Laurent Mariotte
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Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte


asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Agneau au miel de gingembre flan de courgettes
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Agneau au miel de gingembre flan de courgettes


Agneau | Beurre demi-sel | Chapelure | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Kiwi | Lait | Madère | Maïzena | Miel | Moutarde | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Cromesquis de tripes
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Cromesquis de tripes


Beurre | Câpres | Chapelure | Cornichons | Estragon | Farine | Gelée | Huile de colza | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tripes
  A vos assiettes
Burger Big Laz
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Burger Big Laz


Boeuf haché | Cantal | Chapelure | Cornichons | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Savora | Sel | Sucrine | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cordon bleu  vert
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Cordon bleu "vert"


Ail | Avocat | Biscotte | Bresaola | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Escalope de veau | Farine | Fromage blanc | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomme
  Marmiton
Tataki de bœuf mousseline de pommes de terre et mayonnaise de laitue
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Tataki de bœuf mousseline de pommes-de-terre et mayonnaise de laitue


Ail | Boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Fond de veau | Huile | Laitue | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Thym
  Cuisineaz
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Croquette de pâté au piment d'Espelette


Céleri | Chapelure | Cives | Coriandre | Crème | Epinard | Foie | Gelée | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pâtes | Piment d’Espelette | Savora | Sel | Tabasco
  750g
Tarte gratinée aux choux de Bruxelles
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Tarte gratinée aux choux de Bruxelles


Ail | Chapelure | Choux de Bruxelles | Emmental | Garam masala | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Sel | Tarte
  750g
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Oeuf de chamoix


Ail | Chapelure | Citron | Courgette | Cube maggi | Farine | Fromage | Gruyère | Huile de friture | Macédoine de légumes | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
  Cuisineaz
90 

Pain grillé et salades au fromage chaud


Betterave | Céleri | Champignons | Chapelure | Fromage | Grains de maïs | Huile | Lait | Miel | Moutarde | Pain | Pâtes | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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