filets de truite
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10 à 15 ingrédients Filet de truite Purée Sauce Lentilles Navets Poireaux Potage au cresson Fenouil ... Carotte Pané Courgette Fondant Fondue Glace Emulsion Concombre Truffes Laurent Mariotte Citron Avocat Polenta Amandes Pesto Rhubarbe Purée d'avocat Fondue de poireaux
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Filet de truites au rhubarbe polenta aux truffes et lentilles du Puy
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