filets de lotte
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poisson Beurre Filet de poisson Coulis Gratin Cidre Vanille Asperges vertes ... Tomate Tandoori Crozets Poisson blanc Moule Riz Beurre blanc Lotte à l'américaine Blanquette de lotte Choux Olives Gratin de crozets Truffes Clafoutis Pistou Riz safrané Gratin d'asperges Chou blanc
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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Crozets de savoie en gratin, asperges vertes et filet de lotte
Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Lotte à l'américaine
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Filets de lotte | Fumet de poisson | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Os de lotte | Tomates mûres | Vin blanc sec
Avantages
Blanquette de lotte
Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
Picard
Lotte au pistou
Ail | Basilic | Échalote | Filets de lotte | Galets de crème fraîche | Huile d'olive | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Soupe au pistou
Picard
39
Beurre | Calvados | Cidre | Crème | Daurade | Lotte | Moules | Oeuf | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Marmiton
Clafoutis de filets et de moules de poisson au cidre
Beurre | Calvados | Cidre | Crème | Daurade | Lotte | Moules | Oeuf | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Marmiton
40
Bar | Beurre | Echalotes | Lotte | Petit salé | Poisson | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Filets de poisson au beurre blanc et a la truffe
Bar | Beurre | Echalotes | Lotte | Petit salé | Poisson | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
+ filets de lotte
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