filets de dorades
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5 à 10 ingrédients Filet de daurade Sauce Crème Pomme de terre Soupe Aïoli Galettes de pommes de terre Sauce aux herbes ... Chorizo Poireaux Grillade Orange Rôti Sauce crémeuse Fumet Croûte Sauce curry Sauce crème Noix Artichaut Compote Amandes Pesto Crème de pois Noisette Poivrade Cêpes Crème de châtaignes
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Beurre | Chapelure | Daurade | Gingembre | Pain | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte de gingembre et agrumes
Beurre | Chapelure | Daurade | Gingembre | Pain | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Filet de dorade au chorizo
Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Daurade | Poivre | Sel
Marmiton
Daurade grillée aux amandes effilées / noisettes avec un filet de soupe de daurade
Passiflore, Passion d’Héllyane
+ filets de dorades
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