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filets de canard

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Filet de canard Canard laqué Canard rôti Sauce Poêlée Légumes Glace au miel Magret ... Grillade Sauce crème Galette Champagne Fruits Cêpes Beurre Poêlée de champignons Salade de canard Sauce au beurre Canard farci Poêlée de cèpes Canard aux navets Crème au beurre Chicons Canard à l'orange Fruits rouges Coeurs de canard Farce Polenta Saint Valentin Magret de canard Jus Pamplemousse Sauce crémeuse

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Filet de canard rôti  sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin
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Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin


Beurre | Bouquet garni | Canard | Champagne | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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Filet de canard laqué, navet glacé au miel et jus d'orange


Canard | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Navet | Orange | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Filet de canard laqué
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Filet de canard laqué


Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Eau | Gingembre | Magret de canard | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  750g
Filet de canard et chicon farci
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Filet de canard et chicon farci


Beurre | Bière | Canard | Chicon | Choux de Bruxelles | Confiture | Fond de volaille | Lait | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de canard mariné aux cèpes  galettes de polenta roties et poêlée de champignons
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Filet de canard mariné aux cèpes, galettes de polenta roties et poêlée de champignons


Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Persil | Poivre | Polenta | Sel
  A vos assiettes
Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus
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Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus


Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
  Marie Claire
Filet de canard laqué au four
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Filet de canard laqué au four


Canard | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Sauce soja | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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