filets d anchois à l huile d olive

1 

Quasi de veau cloutée aux anchois de Julia Sedefdjia

Ail | Filets d'anchois | Huile d'olive | Poivre | Quasi de veau | Sel | Thym
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

2 

Ma recette revisitée de pissaladière - Laurent Mariotte

ail | feuille de laurier | filets d'anchois | huile d'olive | oignons | olives noires de Nice dénoyautées | origan | pâte d'anchois | pâtes feuilletées | sarriette | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

4 

Carpaccio d'encornet aux jeunes pousses

Aneth | Encornets pelés | Filets d'anchois | Huile d'olive | Menthe | Mesclun | Vinaigre de Xérès PX
  Avantages

5 

Rôti de boeuf à l'anchois

beurre | fèves | filets d'anchois à l'huile d'olive | huile d'olive | jambon de Bayonne | oignon | rôti de boeuf | thym
  Avantages

7 

Salade César avec sa sauce de Julie Andrieu

Anchois à l'huile | Blancs de poulet déjà cuits | Crème liquide | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette. estragon. basilic. cerfeuil | Huile d'anchois | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée Merveille des 4 saisons. romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs bien frais | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Parmesan râpé | Poivre | Sauce Worcestershire | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre
  750g

8  

Tapenade noire de Provence

Ail | Anchois | Câpre | Crème d anchois | Huile d olive | Olive noire dénoyautée | Pain de campagne | Poivre du moulin
  750g

10 

Filet d'anchois à l'huile d'olive

  La Cachina

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