filet mignon fumé comment le consommer

631 

Filet Mignon de Porc aux Figues et sa purée céleri rave - pommes de terre

Carotte | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Figues | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
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632 

Filet mignon de porc au Côtes du Jura Blanc et aux échalotes

Basilic | Beurre | Crème | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
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633 

Filet mignon de porc

Bouillon | Champignon de Paris | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel
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634 

Filet mignon d'agneau au thym et romarin

Agneau | Ail | Filet mignon | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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635 

Filet mignon courgettes sauce chocolat

Courgette | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Huile d’olive | Poivre | Sel
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636 

Filet mignon aux sésames sauce roquefort raisin et garnitures

5 épices | Asperges vertes | Crème | Filet mignon | Mange-tout | Oeuf (jaune) | Porto | Raisin | Riz | Roquefort | Sésame
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637 

Filet mignon aux noisettes pommes de terre et écume de bière

Bière | Coriandre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Huile d’arachide | Lait | Noisettes | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Soja | Sucre | Xérès
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638 

Filet mignon aux légumes d'été et olives

Aubergine | Courgette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées
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640 

Filet mignon aux cépes

Ail | Beurre | Cèpes | Filet mignon | Haricots verts | Jambon | Moutarde | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre
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