filet mignon de porc basse température sauce
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Filet mignon au lard et sauce forestière
Ail | Beurre | Brocoli | Champignon de Paris | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Huile d’olive | Lait | Lard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sésame
A vos assiettes
Filet mignon sauce soja et carottes glacées
Beurre | Carotte | Champignons | Filet mignon de porc | Maïzena | Mirin | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
Wok de porc aux légumes beurre de gingembre/coriandre
Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Coriandre | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Huîtres | Oignon | Sauce soja | Sésame | Soja | Sucre roux | Vermicelles
A vos assiettes
24
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon à la sauce au poivre
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Madère | Maïzena | Poivre
Supertoinette
26
A boire et à manger
Filet mignon basse-température, sauce aux framboise et écrasée de bleue d'artois
A boire et à manger
27
Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Laurier | Mandarines | Miel | Sauce soja
750g
Filet mignon de porc aux mandarines
Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Laurier | Mandarines | Miel | Sauce soja
750g
Filet mignon de porc sauce maroilles
Beurre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Maroilles | Poivre
Cuisineaz
29
Beurre | Cardamome | Citron | Clous de girofle | Curcuma | Filet mignon de porc | Mangue | Sauce soja | Sucre roux
750g
Porc caramélisé aux mangues
Beurre | Cardamome | Citron | Clous de girofle | Curcuma | Filet mignon de porc | Mangue | Sauce soja | Sucre roux
750g
30
Agar-agar | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond brun | Herbe | Huile d’arachide | Lait | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin rouge
750g
Mignon de porc sauté sauce vigneronne purée façon grand'mére
Agar-agar | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond brun | Herbe | Huile d’arachide | Lait | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin rouge
750g
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