filet mignon basse température pomme de terre
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Filets de rouget barbet anisé fenouil à la tomate et écrasée de pommes de terre à la pistache
Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oignon | Pastis | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Thym | Tomate | Vermouth | Vin blanc
750g
Filet mignon aux pommes de terre
Basilic | Ciboule | Crème liquide | Eau | Huile de colza | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Tomate | Vin
Supertoinette
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Filets de rouget Filet de rouget Purée de pomme de terre Fondue de poireaux Huile Filet mignon de porc Filet mignon à la moutarde Rosace ... Canette Bar Céleri Champignon Truffes Ecrasé de pomme de terre Hamburger Figue Filet de bar Purée de céleri Filet de porc Écrasée de pommes de terre Tomate Fenouil Tapenade
Filets de rouget fondue de poireaux sur rosace de pommes de terre
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Persil | Poireau | Pomme de terre | Rouget | Sel | Vin blanc
750g
Filets de rougets fondue de poireaux et pommes de terre
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Filet de canette aux figues, purée de pomme de terre à la truffe blanche
Beurre | Canette | Crème liquide | Figues | Gros sel | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
40
Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Céleri | Fleur de sel | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sésame
750g
Filet de rouget à l'huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre
Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Céleri | Fleur de sel | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sésame
750g
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