filet mignon aux légumes
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Filet mignon au curcuma et Haricots Beurre Coulis de poivrons
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Curcuma | Eau | Filet mignon de porc | Haricots | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
332
5 épices | Beurre | Bouillon | Carotte | Cumin | Filet mignon | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sucrine | Thym
750g
Filet mignon en tournedos et sucrines aux épices
5 épices | Beurre | Bouillon | Carotte | Cumin | Filet mignon | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sucrine | Thym
750g
333
Ail | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Filet mignon à la Basquaise
Ail | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
334
Beurre | Courgette | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Filet mignon de dinde en papillote
Beurre | Courgette | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poivrons Tournedos Beurre Filet mignon farci Prunes Mirabelle Haricot Tomates confites ... Pruneaux Filet de biche Coulis Tapenade Sirop Figue Farce Dinde Gratin de champignons Filet de dinde Basquaise Ballotin Papillote Jambon
335
Ail | Cannelle | Figues | Filet mignon | Huile d’olive | Muscat | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin
750g
Filet mignon de biche aux figues
Ail | Cannelle | Figues | Filet mignon | Huile d’olive | Muscat | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin
750g
Filet mignon aux poivrons
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
337
Bière | Carotte | Filet mignon | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Sirop | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Filet mignon au sirop de Liège bière et pruneaux
Bière | Carotte | Filet mignon | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Sirop | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Ballottine de filet mignon enrobée de tapenade et farci au jambon speck et tomates confites
Bouillon de volaille | Champagne | Filet mignon | Jambon | Laurier | Poivre | Sauge | Speck | Tapenade | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
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339
Beurre | Bleu | Champignon de Paris | Crème fraîche | Filet mignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Filet mignon aux champignons gratiné au Bresse Bleu
Beurre | Bleu | Champignon de Paris | Crème fraîche | Filet mignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Filet mignon aux mirabelles
Alcool | Beurre | Cidre | Echalotes | Filet mignon de porc | Gingembre | Haricots verts | Miel | Mirabelles | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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