filet mignon à la crème et vin blanc au four
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Truite aux pâtes fraîches
Ail | Beurre | Crème liquide | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Truite | Vin blanc
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Terrine d'écrevisses et de saumon
Beurre | Ciboulette | Crème | Ecrevisse | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
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Tendre poulet sauté aux germes de soja
Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de volaille | Lardons | Vin blanc
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Saumon rôti
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Risotto Rôti Saumon Pâtes fraîches Riz Sauté Terrine Saltimbocca ... Pâté Fruits de mer Porc Veau Purée Riz safrané Rôti de porc Olives Rognons de veau Thon Risotto vert Sauté de poulet Noix Olives vertes Poulet sauté
Saltimboccas à la purée de fèves
Bacon | Crème liquide | Escalope de dinde | Fèves | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Rôti de porc façon Giroflet
Ail | Bouillon de légumes | Cardamome | Cèpes | Cerfeuil | Coriandre | Eau | Echalotes | Fromage | Girolle | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Porc | Raclette | Sel | Vin blanc
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Rognons de veau à la crème
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Moutarde | Muscade | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Risotto et filet mignon aux olives vertes
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Filet mignon | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
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Risotto aux truffes noires et filet de thon rouge
Baies rose | Beurre | Bouillon de légumes | Citron vert | Coriandre | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thon | Truffe | Vin blanc
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Riz safrané aux fruits de mer
Ail | Aneth | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
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