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filet de volaille

 
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Filets de poulet sautés à la moutarde et crème
951 

Filets de poulet sautés à la moutarde et crème


Beurre | Crème fraîche (épaisse) | Échalote | Filet de poulet | Huile végétale | Moutarde
  Cuisineaz
952 

Pomme de terre au bleu acompagner d'un filet de poulet


Bleu | Crème fraîche | Escalope de poulet | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Terrine à la volaille
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Terrine à la volaille


Ail | Escalope de poulet | Farce | Lard fumé | Oeuf | Persil
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Filet de pintade fermière des landes label rouge et igp aux blettes et aux pignons
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Filet de pintade fermière des landes label rouge et igp aux blettes et aux pignons


Blette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Pintade
  A vos assiettes
955 

Filet de pintade et son gratin de poires a la creme


Beurre | Crème fraîche épaisse | Pintade | Poire | Poivre | Sel
  Marmiton
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Filet de chapon au cognac et aux morilles


Chapon | Cognac | Crème fraîche | Morilles | Pomme
  Marmiton
Pâté de volaille en croûte
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Pâté de volaille en croûte


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Escalope de poulet | Farce | Farine | Fond de veau | Gelée | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym
  Notrefamille.com
Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne
958 

Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne


Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
  750g
Dinde aux marrons
959  

Dinde aux marrons


Beurre | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Cognac | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Lard | Marrons | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau
  750g
Volaille à l'asiatique wok de légumes au sésame
960 

Volaille à l'asiatique wok de légumes au sésame


Ail | Brocoli | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Saké | Sauce soja | Sel | Soja
  Atelier des chefs
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